مقادير العجينه:
2ونصف كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا
الطريقة ::
1-نفرد العجينه .
2- نضع العجينه بالصينيه .
3-نعمل علامه ×.
4-نضيف اربعة خطوط جديدة.
5-اتركي العجينه فترة حتي تتفتح الخطوط.
6-قومي بدهن العجينة بصلصة البيتزا المعروفة.
7-ضعي الحشوة علي العجينه وهي حسب الرغبه.
8قومي برفع اطراف العجينة ثم ثنيها ودهنها بالبيض ورشها بالحبه السوداء والسمسم.
9-وبعد ذلك قومي بادخالها الي الفرم.
10-بالهناء قدمي وجبتك الي من تحبي.
